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Gluten free reúne recetas especialmente pensadas para personas celíacas o con sensibilidad al gluten, ofreciendo opciones prácticas y variadas para disfrutar de una alimentación equilibrada sin resignar sabor.
El libro propone preparaciones simples, saludables y fáciles de incorporar a la rutina diaria, ayudando a mantener hábitos alimentarios conscientes y adecuados para quienes necesitan evitar el gluten.
